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          不想濕纏身,春季快健脾!22個健脾食材清單,快快收藏

          時間:2024-02-28 來源:李金蘭 發布人:李金蘭 瀏覽:
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          春季萬物復蘇,陽氣生發,但氣溫忽冷忽熱,早晚溫差大,不少人胃腸道出了問題。

          再加上春季與五臟中的肝臟相對應,肝氣旺盛,也會對脾胃產生不良影響,導致不少人出現脾胃虛弱之癥。

          而脾胃作為人體的“后天之本”、氣血生化之源,一旦出現功能異常,不但影響食欲、睡眠、情緒,時間長了,還會引起器質性疾病。

          為免夏季濕纏身

          春季需強健脾氣

          中醫認為,脾虛分三類,需辨證調理才有效——

          1.脾氣虛

          主要表現:

          面色萎黃、沒精神、容易疲勞、氣短懶言、腹脹食少、肌肉松軟無力、舌淡苔白,脈緩弱。

          補脾氣的食物:

          ?山藥:性平,味甘,入脾、胃、腎經,為中醫“上品”之藥,有補益脾胃、益肺補腎之功。

          ?粳米:味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、健脾和胃之功。

          ?泥鰍:味甘,性平,歸脾、肺經,有補中益氣、利水祛濕之功。

          ?豇豆:味甘,性平,歸脾、腎經,有健脾、補腎之功。

          ?香菇:味甘,性平,有益胃氣、托痘疹之功。但香菇屬于發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。

          ?土豆:味甘,性平,有補氣、健脾之功。但發芽土豆的芽和皮有毒,忌食。

          ?紅薯:味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣力、寬腸胃之功。

          ?牛肉:味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣血、強筋骨之功。

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          2.脾陽虛(脾胃虛寒)

          主要表現:

          脘腹冷痛,喜溫喜按,吃了生冷的食物容易不舒服,還會有腹部脹滿、口淡乏味、大便稀溏甚至完谷不化、舌淡、苔白滑等;身體怕冷、四肢不溫,面色虛浮而蒼白,這都是脾胃“虛”和“寒”的表現。

          補脾陽的食物:

          ?栗子:性溫,味甘,歸脾、胃、腎經,素有“千果之王”的美稱,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,是老少皆宜的“補藥”。

          ?雞肉:味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、益精填髓之功。

          ?秈米:味甘,性溫,歸肺、脾、心經,有補脾胃、養五臟之功。

          ?糯米:味甘,性溫,歸脾、胃、肺經,有補中益氣、補肺斂汗之功。

          ?白扁豆:味甘,性微溫,歸脾、胃經,有健脾化濕、清暑和中之功。

          ?大棗:味甘,性溫,歸脾、胃經,有補益脾胃、養血安神之功。

          ?南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、潤肺化痰、解毒殺蟲。其所含的豐富果膠,可保護胃部免受刺激,用南瓜煮粥或湯食用,可減少潰瘍、滋養腸胃。

          ?豬肚:味甘,性溫,有補益脾胃之功。

          3.脾陰虛

          主要表現:

          饑不欲食,肌瘦膚熱,唇干少飲,脘腹痞脹、夜劇晝靜,大便偏干、排出無力,潮熱盜汗、五心煩熱;舌體瘦長,舌紅苔少,脈細弱偏數。

          補脾陰的食材:

          ?鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚,性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎、益筋骨。

          ?兔肉:味甘,性涼,有補中益氣、涼血解毒之功。

          ?桂魚(鱖魚):味甘,性平,歸脾、胃經,有補脾胃、益氣血之功。

          ?蜂蜜:味甘,性平,歸脾、肺、大腸經,有補脾緩急、潤肺止咳、潤腸通便之功。

          ?蓮子:性平,味甘、澀,入心、脾、腎經,有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之功。

          ?菠菜:味甘,性涼,有潤燥養肝、益腸胃、通大便之功。

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